蔵の街名物二度ぶかし焼きそば麺(太麺ver) 2食のレビュー
もちもち麺、豚肉多めにちょい焦げ目をつけ焼きましたが癖になる味です。
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素晴らしいと思います。ほぐさないで麺だけじっくり焼いてからの調理が良いと思います。小麦は胃もたれしません。
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リピーターです。
本当に美味しい麺です。
また購入させていただきます。
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同封資料の通り焼くべし!カリッと焼けた部分と歯応えのある麺の美味しさが最高であります。もう普通の焼きそば麺には戻れない!
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間違って、低加水パスタフレスカ&ナポリタンソースセット(4人前) のソースをこちらに使ってしまいました!
玉ねぎとピーマンとウィンナーとケチャップとマヨネーズを少々加え、太麺焼きナポリタンにしましたが、家族には好評でした。
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冷凍を沸騰したお湯で戻して。
キャベツ、豚小間でシンプルに。
栃木だと、じゃがいも入るんだろうな。
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思っていたより、かなりの太麺で食べごたえはありました。
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写真より実際はもっと太麺に感じます。スーパーで売られている太麺より扱いが難しいので、美味しく出来るかは作り手の技量によるところもあると思います。
粉末タイプ(麺が太いので麺に味が馴染まない)より液体タイプのソースと少量出汁を使い、麺にソースを吸わせる意識で調理した方が私は好みでした。野菜を別で炒め、最後に炒め合わせる調理法の案内が同封されていましたが、これは必須(とくに春キャベツやもやしを使う場合など)方法だと思います。
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以前、細麺で作ったら美味しかったので
今回は太麺を注文しました。
裏切らずに美味しかったです。
一人暮らしなので、賞味期限内に消化できる範囲で、色々な麺を小量ずつ注文したいなと思います。
素晴らしいショップの有る地元の人がうらやましい♫
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うまい!うまい!うまい!
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モチモチで歯ごたえのある美味しい麺でした
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炒める前からしっかりほぐれてて調理しやすい。パッケージの説明の通り、あまり触らず炒めると所々パリパリして旨い。ワシワシ食べたいときにはこの太さが良いと思う。
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初めて、焼きそばがこんなに美味しいと思いました。
焼きそば屋さんを始めたい程です。
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太いので野菜や肉に負けない。風味よし、モチモチっとして歯ごたえよし!1度食べると、また食べたくなる病みつき麺
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