きしめんのような平打ちうどん。 ひもかわというと群馬県の名物として有名ですが、 隣接する栃木県南部でも昔から食べられています！ 栃木県産小麦粉「イワイノダイチ」は低アミロースのもちもちとした 食感です。 うどんですが、ゆでじかんも短いです。 冷やしでざるうどんでチュルチュルと。 しっかり茹でて温かいつゆと合わせても美味しい！ 茹で時間目安 2分前後（冷やしは長めに茹でて下さい） 賞味期限 製造日から12日間 重量 麺150ｇ×2玉（麺のみです。写真のつゆなどは付属しません） アレルギー表示 小麦 ＊同じ製造設備で小麦、蕎麦、卵、大豆を含む製品を製造しております。