【冷凍便　この麺を含む商品は冷凍便にて発送いたします。】 北海道江丹別産の石臼挽き蕎麦粉で作った蕎麦。 江丹別は寒暖差の大きな地域でそばの産地として有名で、高品質な そばが採れます。 石臼挽きそば特有の芳醇な香りと甘みをお楽しみ下さい。 今の季節だけ、雪蔵熟成の蕎麦粉を使用（6月〜7月くらい限定） 雪蔵熟成蕎麦粉については下記NHKニュースご覧下さい。 https://www3.nhk.or.jp/sapporo-news/20230424/7000057082.html 解凍後2日以内にお召し上がり下さい。 ※そばの品質を維持するため、冷凍でのお届けになります。 茹で時間　90秒〜120秒 内容量 140g×2玉入り アレルギー表示 小麦、蕎麦 ＊同じ製造設備で小麦、蕎麦、卵、大豆を含む製品を製造しております。 【こちらの商品を含む荷物は佐川急便冷凍便でまとめてお届けします】 （冷凍品と冷蔵品を分けて送りたい場合は「冷凍品と冷蔵品を分けて発送できる券」もご購入ください。　 https://nakazawa-seimenshop.com/items/5f2c9f09791d025bb53c5b09　）