色素で色をつけていない自然な茶色。 二度蒸すことで独特な色と食感が生まれます。 普通の一度蒸しやきそばと比べるとプリプリ感とモチモチ感が 強いオリジナル麺です。 東京の飲食店などでも使われている人気の商品です。 国産小麦粉65％使用！ 食数 1玉200ｇ×30玉 賞味期限 製造日から6日間 アレルギー物質 小麦・大豆 弊社工場内では小麦、そば、卵、大豆を含む製品を製造しております。 ※業務用セットはラベルは箱に1つだけ貼付になります。